Het Kapelhuis in Westouter

Het eerste weekend van maart trokken we er voor het eerst sinds heel lange tijd op uit met het hele gezin. We trokken voor twee nachten richting het Kapelhuis in Westouter!

We hadden op voorhand al wat opzoekingswerk verricht want je wil uiteraard wel weten waar je terecht komt. De foto’s bleken in ieder geval al veelbelovend dus we hadden toch wel hoge verwachtingen. Maar we hadden nooit verwacht dat we in een oase van rust zouden terechtkomen! Ik neem jullie even mee!

Geschiedenis van het Kapelhuis

Het Kapelhuis werd gebouwd in 1877, oorspronkelijk om onderdak te bieden aan de dame die de bedevaartsgrot ernaast in ere hield.

Het huis overleefde de twee wereldoorlogen en sedert 1977 doet het dienst als vakantiewoning. In 2011 werd het volledig verbouwd tot wat het nu is. De woning bevindt zich in Westouter, weggestoken bovenop een heuvel en is voorzien van twee parkeerplaatsen.

Beneden is er een ruime living en keuken die volledig voorzien is van alles wat je nodig hebt. Vaatwas, microgolf, oven,… Er is een badkamer met douche, apart toilet en slaapkamer met een tweepersoonsbed. In de kelder is een sorteersysteem voorzien zodanig dat je PMD, karton en restafval kan scheiden.

De bovenverdieping is voorzien van drie slaapkamers. Twee slaapkamers hebben een tweepersoonsbed en in één daarvan staat een kinderbed. De laatste slaapkamer bevat een stapelbed en twee éénpersoonsbedden. Er is een ruime badkamer met twee wasbakken, een diep bad en een toilet.

De tuin is volledig omheind. Er staat een grote boomhut omgeven door een grote zandbak. Je vindt er ook een hottub die je zelf moet aansteken door middel van houtblokken. Het is echt een ideale activiteit om samen met het gezin te doen en daarna samen te genieten in het warme water!

Je hoeft ook geen kinderstoel mee te sleuren want die is aanwezig net als bestek, borden en bekers voor peuterhandjes. Je kan er dus logeren met kinderen van elke leeftijd. Ook qua omgeving is er voor elk wat wils.

Je vindt iets hoger in de straat een stoeltjeslift en een outdooradventure park. Omwille van de huidige maatregelen, zijn ze gesloten maar ze zagen er allebei veelbelovend uit. Op wandelafstand vind je verschillende restaurants waar je take away kan afhalen net als bij een eetkraampje op 5 minuutjes wandelen. En onderaan de oprit is een ijssalon dat we uitgebreid getest hebben en goedgekeurd!

Meer info over het Kapelhuis vind je op Grimminckhof

Deze blog kwam er dankzij Maison Slash

Al 17 jaar weg en nog steeds zo dichtbij.

Elk jaar opnieuw is dit, 14 april, een kutdag. Ik kan het gewoon niet anders beschrijven. In het holst van de nacht kwam het telefoontje waar je van weet dat het kan komen maar dat je niet wil krijgen.

Plots was je weg, lieve pepe. Weggerukt uit ons leven. Na al die jaren snap ik het nog steeds niet. Je was geopereerd. Gezond verklaard en klaar om naar huis te gaan. En toch, ineens was het gedaan. De enige troost die we hebben, is dat je niet afgezien hebt.

Wat er ook gebeurde, je stond altijd voor me klaar. Jarenlang sliep ik bij jullie als papa moest gaan werken. Zelfs toen ik onverwacht zwanger was, was jij degene die me onvoorwaardelijk steunde, me moed insprak en zorgde dat ik telkens weer op mijn pootjes terecht kwam.

Zou je weten hoe vaak je hier vernoemd wordt? Hoe vaak ik verwijs naar jou bij bepaalde woorden of zegswijzen? “Pepe Jozef zou gezegd hebben”, weerklinkt hier wekelijks minstens een keer of twee.

Ik herinner me als de dag van gisteren hoe je elke middag opnieuw stond te wachten tot ik uit school kwam. Eerst op de speelplaats, daarna tot aan de poort, de Sint-Annabrug tot uiteindelijk de voordeur. Hoe moeilijk je ook kon stappen, je bleef trouw op post.

Ik was dan ook apetrots dat onze jongste zoon uitgerekend op jouw geboortedag, 4 september geboren werd. Geen haar op ons hoofd dat ook maar een seconde twijfelde om hem als tweede naam Jef te geven. En hij weet perfect vanwaar zijn naam komt en hij draagt hem met de grootste trots.

Pepe, er gaat geen dag voorbij dat ik je niet mis en niet aan je denk !

Ik zie je graag !

Fie x

Vijf redenen om Zoutelande te bezoeken!

Dan denk je waarschijnlijk, amai, 5 redenen maar? Zoutelande is niet zo groot dus ik heb niet veel overredingskracht nodig om jullie te overtuigen!

1. Zalig wandelen

Een klein dorpje met smalle straatjes om door te kuieren, winkeltjes, supermarkten,.. Alles wat je nodig hebt om je dag door te komen!

2. Cultuur

In het midden van het dorp staat een charmant kerkje. Prachtig langs de buitenkant, jammer genoeg zijn we niet binnen geweest aangezien het al vrij laat op de avond was toen we daar waren.

Er staat een authentieke molen die geen meel meer produceert maar dat maakt het niet minder mooi! Rond de molen zitten diertjes en een speelpleintje en een mini-skatepark maken het af.

Op de dijk staat ook een monument ter ere van degenen die de marathon van Zeeland gelopen hebben. Hun namen staan verwerkt in de grond.

Voor wie in to fauna is, krijgt ook wat uitleg over de vogels en vissen die je kan vinden in de omgeving!

3. Zee en strand

Het strand en de zee zijn een dik pluspunt. Het is er rustig en je kan op verschillende plaatsen iets gaan drinken of eten in een van de strandbars. Waar trouwens ook dieren toegelaten zijn.

4. Food everywhere

Je kan er niet naast kijken. Er zijn ontelbare mogelijkheden om lekker te eten in Zoutelande. Van pizzeria’s over snackbars en visrestaurantjes, voor elk wat wils!

5. Vakantiewoningen

In het volledige dorp kan je vakantiewoningen huren! Rechtstreeks via de eigenaars of via een verhuurkantoor. Overal vond je bordjes met aanbiedingen. Super dus voor wie er zijn vakantie wil doorbrengen! Ikzelf zou het niet kunnen maar ik ben dan ook niet de persoon om hele dagen aan het strand te zitten! Voor wie echter geniet van de rust en van de zee, is dit echt een schitterende plek!

Hopelijk heb ik jullie overtuigd!

Liefs, Sofie x

Voor het eerst skiën.

Toen Phebe een aantal maanden geleden thuiskwam met de mededeling dat ze dit jaar gingen skiën met school, wist ik niet goed wat ik moest denken. Aangezien het geen verplichte reis was, werd het toch even naar ons achterhoofd verbannen. Eerlijk? Hier heeft nog nooit iemand op de latten gestaan en de meeste van mijn kinderen zijn al even lomp als hun moeder dus misschien was het toch geen goed idee. Maar je kent het wel, het ene vriendinnetje gaat, het andere ook en eigenlijk wou ze het toch wel heel graag gaan doen! Dus betaalde deze mama een skireisje voor de dochter.

Uiteindelijk was het vorige week zover, Zuid-Tirol riep al een paar weken keihard haar naam en aangezien haar examens vrij vlot verliepen was ze met geen stokken te houden. Haar ski-kledij kochten we bij Decathlon voor een appel en een ei. Ik wou daar nu ook weer niet te veel geld aan hangen. Ze ging tenslotte maar voor vier dagen. Maar ook al was het spotgoedkoop, de broek en de vest zijn van meer dan degelijke kwaliteit en hebben haar goed warm gehouden.

Ik geef toe dat ik haar met een bang hartje liet vertrekken. Niet omdat ik ze niet kan loslaten maar ze moest maar eens vallen. Die vier dagen hebben nog nooit zo lang geduurd. Gelukkig hebben we zoiets als gsm’s en kon ik elke avond eens diep zuchten als ze een sms’je stuurde dat alles oké was. Mama zijn, het doet toch iets met een mens!

Uiteraard heeft ze de tijd van haar leven gehad. Wie gaat nu niet eens graag in een onesie skiën en daarna naar de après-ski. Een van haar eerste vragen toen ze terug thuiskwam was : “Mag ik volgend jaar terug?”

Naar het schijnt is het iets van, eens je de microbe te pakken hebt…

Liefs, Sofie

Missing Link (animatiefilm)

Met de stemmen van onder andere Matteo Simoni, Sien Eggers, Peter Van Den Begin en Herbert Flack, krijgen we binnenkort opnieuw een geweldige animatiefilm in de bioscoop!

De avonturier Sir Lionel Frost ontdekt diep in de Amerikaanse bossen de ontbrekende schakel tussen aap en mens. Deze toepasselijk genaamde Link is echter alles behalve een monster! Hij is verrassend slim en charmant maar ook eenzaam omdat hij alleen leeft en niet weer waar hij vandaan komt. Bijgestaan door de temperamentvolle avonturier, Adelina Fortnight, gaan Link en Sir Lionel op een razend spannend avontuur op zoek naar Link’s lang verloren familie: de Yeti’s.

Bekijk alvast de trailer in volgende link:

https://www.youtube.com/watch?v=wx6gSvBUyCk

Wij gingen de film vandaag in première bekijken en we waren echt aangenaam verrast! De film is met momenten zo grappig dat er luidop gelachen werd in de zaal maar op andere momenten was het dan weer muisstil! Het verhaal gaat eigenlijk razendsnel en is soms ook heel spannend! Een echte aanrader voor de paasvakantie!

Fantastic Beasts: The Crimes of Grindelwald

Ik ben een megafan van fantasiefilms. Ik geef grif toe dat het net die films zijn die ik verschillende keren kan bekijken zonder het beu te worden. En Fantastic Beasts valt volledig onder die categorie!

Het einde van de eerste film liet heel wat ruimte open voor een vervolg. Het kon echt alle kanten uit! Dus toen hij uitkwam, zat ik vrij snel in de cinema. Er was al veel over gezegd en veel over geschreven en ik vond de commentaar eigenlijk niet zo lovend. Oplettende kijkers hadden namelijk heel wat tegenstrijdigheden gevonden. Vooral als je de films op een tijdlijn gaat plaatsen en er dan de Harry Potter films bijhaalt, kloppen een aantal feiten niet. Maar het hield mij niet tegen, integendeel!

In de eerste film leerden we Newt Scamander (Eddy Redmaine) kennen die naar Amerika reist en daar tegen wil en dank Gellert Grindelwald (Johny Depp) tegen het lijf loopt! Beiden proberen Credence (Ezra Miller) voor zich te winnen, een jongen bezeten door het kwaad. De film eindigt met de vernietiging van Credence en Grindelwald die gevangen genomen wordt.

In Fantastic Beasts: Crimes of Grindelwald gaan we gewoon verder waar we geëindigd zijn, bij een opgesloten Grindelwald die op grandioze wijze weet te ontsnappen! Niet veel later komt Newt te weten dat Credence niet vernietigd is maar zich in Parijs bevindt. Opnieuw gaan beide tovenaars op zoek achter de jongen. Maar bij wie zal hij zich voegen en wie is hij nu eigenlijk?

Hoe het verloopt met Newt zijn liefdesleven? Wel laat ons zeggen dat de misverstanden zich opstapelen en die niet altijd in zijn voordeel uitdraaien!

Uiteraard leren we ook heel wat nieuwe fabeldieren kennen wat de film terug een sprookjesachtige toets geeft!

We ontmoeten ook een jonge Perkamentus en zelfs Hogwarts speelt een rol in de film!

Mijn mening: trek je niets aan van de commentaren en kijk gewoon! Laat je meeslepen door de magie en de fantastische dieren! De film is een absolute aanrader voor groot en klein!

De film is nu uit op DVD en Blu-Ray. (Met scenes die verwijderd zijn uit de film!)

Een raveparty? Say what?

Vergeet Werchter, Pukkelpop en al die andere hippe festivals! De Raveparty van Maison Slash is the place to be voor elke ouder die zijn kids meesleurt naar coole events!

Wat is dat nu dat raven?

Wel een magische combinatie van dansen op de laatste hits gemixt met gouwe ouwe voor de mama’s en de papa’s (hoera voor Dj 5napback), eten, schminken, tattoos, schilderen en tegen de muur geplakt worden! Want hey, welke ouder wil zijn kind nu eens niet tegen de muur plakken?

Al maanden keken we er naar uit! Legendarisch, onvergetelijk waren maar een paar superlatieven die de ronde deden! Dus wilden we wel eens kijken wat er nu allemaal van aan was! Tickets zaten al een tijdje in mijn mailbox toen plots het nieuws kwam dat de Kompass Club waar al dat geweldigs zou doorgaan, met onmiddellijke ingang gesloten werd. Nee toch?

Al snel werd duidelijk dat het topteam achter Maison Slash niet bij de pakken bleef zitten en op zoek ging achter een nieuwe locatie. Nu moet ik eerlijk toegeven dat ik zuchtte toen dat Vilvoorde bleek te zijn! Gent ligt nu net iets dichter bij huis. Maar ook daarvoor werd een oplossing in onze schoot geworpen! Een heuse partybus reed ons tot bijna aan de voordeur van de Kruitfabriek in Vilvoorde.

En echt, als je al wilde dromen had over die vette party, droom bigger! Een mega aangeklede fuifzaal, hippe eetstandjes (geef toe je hebt altijd al ketchup op je hotdog willen spuiten met een pistool!) en een Range Rover om op te kleuren!

Ik denk dat in dit geval foto’s meer zeggen dan 1000 woorden! Dus geniet vooral mee van onze partynamiddag!

Bedankt Maison Slash voor de fantastische namiddag!

Op de hoogte blijven van hun coole activiteiten? Klik hier.

Wat als puberteit niet bestond?

• dan had ik nu sociale kinderen in plaats van schermverslaafden.

• dan had ik nette slaapkamers

• dan vond ik niet in elk hoekje vuile was

• dan zou ik eens serieus genomen worden

• dan zou niet elke zin een reden tot gegiechel zijn

• dan zag ik geen 10 (minstens) keer per dag rollende ogen

• dan had ik waarschijnlijk geen grijs haar

• dan was ik nu een topmoeder en geen zagend vrouwmens

• dan zouden mijn oudste pubers in het weekend eens voor de middag uit hun bed rollen.

• dan zou ik lekker eten op tafel zetten!

• dan zou mijn make-up misschien niet stiekem verdwijnen

• dan zouden mijn deuren zo niet afzien wanneer ze weeral al keertje toegeslaan worden.

• (in te vullen naar keuze!)

Had ik al gezegd dat we vier pubers hebben en de vijfde er aan zit te komen?

I rest my case!

X, Sofie

Opvoeden tussen de soep en de patatten!

De laatste tijd sta ik meer en meer stil bij de opvoeding die mijn kinderen krijgen. Iedereen wil toch weten of hij/zij goed bezig is en op welk vlak verbetering mogelijk is.

De eerste jaren was ik trouwens alleen maar bezig met overleven, me erdoor sleuren, zo goed mogelijk voor de kinderen uiteraard. Want geef toe, op je 18de ben je zelf nog een kind, wel eentje die op slag volwassen geworden is, eentje die direct met beide voeten in de echte wereld staat!

Ik denk trouwens dat het zo een beetje standaard is dat je een deel van de opvoeding die je thuis gekregen hebt, combineert met wat je zelf anders wil zien. Maar wat houdt dat dan precies in? Wat wil je nu precies wel doorgeven aan je kinderen en wat niet?

Ik was er naast overleven al heel snel van overtuigd dat beleefdheid en respect hele grote waarden zijn. En daar hou ik mij nog steeds aan. Mijn haren gaan rechtstaan bij kinderen die niet meer weten wat “dankjewel” nu weer precies betekent.

Dat gezegd zijnd, heb ik mij nooit afgevraagd hoe ik een bepaalde situatie zou aanpakken als die zich voordeed. Ik zie wel wat er gebeurt en sta dus nog regelmatig met mijn mond vol tanden als ik hier een of ander antwoord krijg. Want hoewel die beleefdheid en dat respect er hier ingehamerd zit, loopt het hier ook vaak anders dan ik zou willen! Om maar te zeggen dat die “perfecte opvoeding” (als die al bestaat) hier dus soms ook ver te zoeken is. Ja, ik roep soms tegen mijn bengels. Tuurlijk word ik wel eens boos. Vaak heb ik daar later spijt van!

Maakt mij dit nu een slechte of een mindere mama? Helemaal niet, verre van zelfs! Leren moeten we, uit het positieve én uit het negatieve!

Wat we hier heel belangrijk vinden, is dat de kinderen met alles naar huis kunnen komen en dat elk onderwerp bespreekbaar is. Zo hebben de oudsten bv ook geen uur om thuis te komen als ze uitgaan. Gewoon omdat we weten dat ze zich gedragen en dat ze uit zichzelf op een deftig uur naar huis komen. Waarom zouden we het onszelf dan moeilijk maken? Nu ze naar de hogeschool gaan (ze zitten niet op kot), zijn ze ook een pak minder thuis. Ik verlang enkel van hen dat ik weet wanneer ze thuis eten (en slapen) zodanig dat ik hier niet met mijn eten sta of zoals vorige week, geen eten voorzien heb. (Er zat gelukkig nog wat in de diepvries ;-).)

We proberen ook op zoveel mogelijk ja te zeggen, het moet uiteraard haalbaar blijven hè. En als iets niet lukt, zullen ze daar een deftige uitleg voor krijgen! Wil dat nu zeggen dat mijn kinderen rotverwende nesten zijn? Vergeet dat dus maar!

Ik heb van thuis uit meegekregen dat het noodzakelijke thuis aanwezige is maar willen ze net dat extraatje? Dan zullen ze ervoor moeten werken! De oudste twee hebben zo al jaren weekendwerk en een vakantiejob. Nummertje drie kan niet wachten om te mogen gaan werken. Iets met dan zelf het Kruidvat te kunnen leeg kopen! En de jongens, wel die kunnen klusjes doen! Een beetje zelfstandigheid en kennis van hoe het er in de echte wereld aan toe gaat, kan geen kwaad toch?!

Misschien nog 1 ding! En ik denk dat dat hier onze sterkste troef is! Zorg dat je met je partner op 1 lijn zit! Nee is nee! Dus papa zegt dan ook echt wel nee!

Denk jij nog tips te hebben voor mij, vertel ze mij! Want ook al heb ik twee volwassen dochters, ik leer nog dagelijks bij!

Dikke kus, Sofie!

(Met dank aan de liefste zus van de wereld ♥️)

Thies is 9!

Lap! We hebben opnieuw reden om te feesten! Mini, die niet meer zo mini is, wordt 9! Geen idee wanneer dat gebeurd is! Je knippert een paar keer met je ogen en ineens staat er een bijna-tiener voor je neus! Ik mag er niet aan denken dat ik volgend jaar 5 kinderen in huis heb met 2 cijfertjes in hun leeftijd!

Feest dus! De vraag was vooral: “Wat gaan we nu weer doen?”, want geef toe, na x-aantal feestjes is de inspiratie ver te zoeken! We zijn even gaan denken wat hij graag eet en dan kwamen we bij twee mogelijkheden uit! Of we hielden een pastafeestje of een hamburgerfeestje! Maar aangezien niet iedereen hier pasta lust was de keuze snel gemaakt! Een hamburger slash hotdog party!

Wat hebben we daar nu allemaal voor nodig gehad?

Voor de hotdogs:

  • Piccolo’s
  • Zwan worstjes
  • Zuurkool
  • Mosterd
    Ketchup
    Augurken
  • Voor de hamburgers:
    • Pistolets
      Verse hamburgers (van Renmans, speciaal rond gemaakt!) gebakken tussen de grill
      Sneetjes spek (gegrild)
      Plakjes smeltkaas
      Verschillende sauzen
      Ijsbergsla fijn gesneden
      Tomaat in plakjes
      Ajuin in ringetjes gesneden (gebakken)
  • Voor het dessert kozen we voor een ijsbuffet! Verschillende soorten ijs die naar keuze afgewerkt konden worden! Advocaat, chocoladesaus, verse slagroom, noem maar op!
  • Voor ons was dit het laatste verjaardagsfeestje van het jaar! Gelukkig staan er nog andere leuke dingen op de planning!
  • Benieuwd waar jullie inspiratie blijven halen voor feestjes!
  • Kus, Sofie!